mit Weihnachtssternen Milch aufkochen, Polenta mit Schneebesen einrühren und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen. Mit Salz Pfeffer und 1 Prise Muskat würzen. Anschließend die Polenta vom Herd nehmen und ca. 10 Minute quellen lassen. Masse zwischen Frischhaltefolie 1 cm ausrollen, abkühlen lassen und anschließend kleine Sternchen ausstechen. Tomatesuppe
Zutaten
Nun wird in 1 Liter Wasser 8 EL HEPP´s Napoli Tomatensauce eingerührt und dies kurz aufgekocht.
Die Tomatensuppe wird anschließend auf die Teller verteilt, mit Polenta-Sternchen bestückt, mit Parmesan bestreuen und mit Basilikumblätter garniert.