Roter Matjessalat

mit rote Beete

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Zutaten

• 250 g Matjes
• 100 g rote Beete
• 100 g Zwiebeln
• Für das Dressing
• 20 g Hepp´s Salatdressing
• 2 EL Hepp´s Olivenöl
• schwarzer Pfeffer

Arbeitsszeit ca. 20 Minuten Schwierigkeitsgrad Leicht

Matjes in kleine Häppchen sowie Zwiebel in Würfel schneiden und mit der Roten Beete vermengen.

Hepp- Salatfein mit HEPP´s Olivenöl mischen und mit etwas schwarzem Pfeffer abschmecken. Anschließend über die Matjes mit Roter Beete geben und vorsichtig darunterheben.