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Roter Matjessalat

mit rote Beete

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Zutaten
  • 250 g Matjes
  • 100 g rote Beete
  • 100 g Zwiebeln
  • Für das Dressing
  • 20 g Hepp´s Salatdressing
  • 2 EL Hepp´s Olivenöl
  • schwarzer Pfeffer

Arbeitsszeit ca. 20 Minuten Schwierigkeitsgrad Leicht

Matjes in kleine Häppchen sowie Zwiebel in Würfel schneiden und mit der Roten Beete vermengen.

Hepp- Salatfein mit HEPP´s Olivenöl mischen und mit etwas schwarzem Pfeffer abschmecken. Anschließend über die Matjes mit Roter Beete geben und vorsichtig darunterheben.

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