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Pilze Antipasti

Champignonsalat Fotolia 56389298 Pilze
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Champignonsalat Fotolia 56389298 Pilze
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Zutaten
  • 250 g Pilze
  • 2 EL Hepp´s Olivenöl
  • 50 g roher Schinken
  • 1 Zwiebel
  • 50 g Pinienkerne (oder andere)
  • 1 TL Hepp´s Salatdressing
  • weißer Pfeffer

Pilze putzen und vierteln. Schinken und Zwiebeln in Würfel schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Pilze, Schinken und Zwiebeln darin dämpfen.

Mit Hepp´s Salatdressing und weißem Pfeffer würzen und mit Pinienkernen garnieren.

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