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Sauce Hollandaise -BIO-

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| Produktnummer: 609308

Lieferzeit 3-6 Tage, 30 Tage Geld zurück Garantie, ab 50€ versandkostenfrei

Ergibt 83 Portionen

mit feinen Gewürzen und einem Hauch Zitrone

fettreduziert - keine Zugabe von Butter notwendig

Kinderleicht: In nur 5 Minuten fertig


Gebinde

16,80 €

0.4 kg (42,00 €* / 1 kg)
Kostenlose Rücksendung
30 Tage Rückgaberecht
Versand mit DHL

Gemäß unserer Zubereitungsvorgabe ist das Produkt laut Rezeptur:

Schmeckt super zu:

Sauce Hollandaise -BIO-

Leichte Küche ohne Verzicht auf Geschmack - unsere Bio-Hollandaise ist der perfekte Begleiter für dein Lieblingsgemüse!

Bist du bereit für eine kulinarische Offenbarung? Diese leckere und fettreduzierte Sauce Hollandaise wird dich begeistern! Dazu ist sie noch mega schnell und kinderleicht zubereitet.


Perfekt abgestimmt für dein persönliches Spargel – Abenteuer

Es gibt wohl kaum ein Gemüse, das in Deutschland so beliebt ist wie der Spargel. Sobald die ersten Sonnenstrahlen des Frühlings die Natur erwecken, beginnt auch die Spargelsaison. Und was gibt es Schöneres, als frischen Spargel direkt vom Feld zu genießen? Mit unserer Bio- und fettreduzierten Sauce Hollandaise wird dein Spargelgenuss noch besser. Unsere Hollandaise wurde speziell auf die Spargelsaison abgestimmt und harmoniert perfekt mit dem feinen Aroma des Spargels. Egal, ob du den weißen oder grünen Spargel bevorzugst, unsere Sauce Hollandaise wird dich nicht enttäuschen.


Endlich musst du nicht mehr auf die cremige, frische und fruchtige Sauce verzichten, die perfekt zu Spargel und anderem Gemüse passt. Und das Beste daran? Unsere Sauce Hollandaise ist Bio-zertifiziert und stammt aus ökologischer Landwirtschaft. Das bedeutet, du musst dich nicht mehr schlecht fühlen, wenn du diese Sauce genießt.


Die Zubereitung ist kinderleicht - in nur 5 Minuten kannst du diese Sauce auf den Tisch bringen und deine Geschmacksnerven werden vor Freude tanzen. Ohne Butter und mit fettarmer Milch kannst du diese Sauce mit gutem Gewissen genießen.

Und das besondere Extra: Unsere Sauce Hollandaise ist mit einem Hauch von Zitrone verfeinert, der ihr eine fruchtige Note verleiht, ohne den Geschmack zu überdecken.

Also schnapp dir ein paar frische Gemüsesorten und probiere unsere leichte und köstliche Sauce Hollandaise - du wirst es nicht bereuen!



Sauce Hollandaise
Die Holländische Soße, so lässt sich die Hollandaise übersetzen, kommt anders als vermutet nicht aus Holland. Vermutlich wurde sie am Ende des 18. Jahrhunderts in Nordfrankreich erfunden. Sie wurde ursprünglich nur aus Butter, Ei und Gewürzen zubereitet. Mittlerweile gibt es aber unzählige Variationen.

Der Namensbezug der Sauce Hollandaise lässt sich nur vermuten. Holland war damals für die herausragende Qualität seiner Milchprodukte bekannt. So könnte also der Name auf den Bezugsort für die Butter zurückgehen.

Gebinde: 2x 400 g, 400 g
Fertig in 5 Minuten

Für 250 ml Soße

23 g (ca. 1 gehäufter Esslöffel) in 250 ml kalte Milch (3,5 %) einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute köcheln lassen. Fertig!

LEICHTE KÜCHE: Sauce à la Hollandaise
wird ohne Zugabe von Butter zubereitet.

Kann auch mit Magermilch oder Sojamilch zubereitet werden.

Nährwertangaben je 100 g Pulvermasse
Brennwert/Energie 1338 KJ = 315 kcal
Fett 2,0 g
Kohlenhydrate 64,7 g
Ballaststoffe 1,5 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 12,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
davon Zucker 28,8 g
Zutaten

Maisstärke*, SÜSSMOLKENPULVER*, Meersalz, MAGERMILCHPULVER*, Glukosesirup*, Hefeextrakt, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Sonnenblumenöl*, Säuerungsmittel Citronensäure, Curcuma*, Lorbeer*, natürliches Zitronenaroma, Paprikaextrakt *= aus kontrolliert biologischer Erzeugung, kontrolliert durch DE-ÖKO-003

Bio Siegel mit EG-Öko-Verordnung
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Christian S.

10.04.2023, 18:06

Schmeckt sehr gut

Schmeckt sehr gut

Stefan K.

19.05.2022, 06:45

Super gute Soße wie selbst gemacht

Super gute Soße wie selbst gemacht

Raimund

03.12.2021, 19:18

Spargelfan

Schon dieHepp Bio Sosse a´ la Hollondaise ist ein Genuss. Was mache ich aber noch mit dem Spargelsud? Das Rezept meiner Frau für die beste Spargelcremesuppe! Spargelcremesuppe: Spargelschalen und –enden in den Spargelsud geben, Salz, 1 Eßl. Zucker, 1 Eßl. Butter, 1 Zitronen-scheibe, evtl. 1 aufgeschnittene Knoblauchzehe (wenn vorhanden frische Knoblauchblätter) und ein großes Liebstöckelblatt dazugeben. 20 bis 30 Minuten kochen, dann durch ein Sieb gießen. 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Petersilie, Thymian, 1 Rosmarinzweig, kleinschneiden. In Butter andünsten, mit der abgekühlten Brühe ablöschen, ca. 2 Eßl. „Hepp´s Sauce a la Hollandaise“ mit dem Schneebesen einrühren, 2 -3 Eßl. Joghurt und Sahne dazugeben, mit Hepp Hühnerbrühe, „Refo fit“ und Pfeffer abschmecken. Gedünstete 2cm lange Spargelstücke in den Teller geben und mit der heißen Suppe servieren.

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